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Rappel de l'annonce
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Non communiqué
13015 - MARSEILLE 15
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Nou recherchons un/une chef/cheffe de cuisine pour le service du midi.
Horaire de 9h à 15h du lundi au samedi.
Missions principales :
- Mise en place des menus en accord avec l'identité du restaurant
- Supervision et organisation de la brigade en cuisine
- Gestion des stocks, commandes et contrôle qualité des produits
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP
- Participation active au service et maintien d'une cadence fluide
- Encadrement, formation et motivation de l'équipe
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second expérimenté
- Maîtrise de la gastronomie française et ouverture aux inspirations modernes
- Rigueur, créativité et sens du détail
- Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression
- Esprit d'initiative et passion pour la restauration
Nous offrons :
- Un cadre de travail convivial au sein d'une équipe dynamique
- La possibilité d'exprimer votre créativité culinaire