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Rappel de l'annonce
Responsable de salle
Non communiqué
77300 - FONTAINEBLEAU
Emploi Extras en Salle
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
3,00 €
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) en CDI afin d'assurer la gestion et l'animation de notre équipe de salle tout en garantissant une expérience client de qualité.
Vos missions
* Organiser et superviser le service en salle ;
* Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de salle ;
* Veiller à la qualité de l'accueil et de la satisfaction clientèle ;
* Assurer la coordination entre la salle et la cuisine ;
* Gérer les réservations et optimiser le bon déroulement du service ;
* Contrôler le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes ;
* Participer au recrutement et à la formation des collaborateurs.
Profil recherché
* Expérience de **3 ans minimum** sur un poste de Responsable de Salle ou d'Adjoint de Salle ;
* Excellentes qualités relationnelles, sourire attendu et sens du service ;
* Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions ;
* Organisation, réactivité et autonomie ;
* Présentation soignée et professionnalisme ;
Conditions
* Contrat : CDI
* Temps de travail : selon organisation de l'établissement ;
* Rémunération : environ 3 100 € brut mensuel
* Possibilité de logement sur place
* Poste à pourvoir dès que possible.
Vous êtes un manager de terrain, passionné par les métiers de la restauration et du service, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature.