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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

66000 - PERPIGNAN

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de7 personnes. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le Second de Cuisine sera responsable de l'aide à la préparation et de la coordination des activités dans la cuisine, en veillant à ce que les standards de qualité et d'hygiène soient respectés.

Missions:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine.
- Assurer le bon déroulement du service, en garantissant la rapidité et la qualité des plats servis.
- Participer à l'élaboration de nouvelles entrées et desserts
- Gérer les stocks et les commandes de manière efficace.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Qualifications requises :
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe de manière efficace.
- Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail.

Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

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