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"Cuisinier / Cuisinière"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière

Non communiqué

89700 - TONNERRE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Pour notre restaurant traditionnel, nous recherchons un cuisinier (h/f) pour une prise de poste début octobre en temps plein.

Missions :
- Préparation des entrées, plats, sauces, desserts
- Gestion des stocks
- Méthode HHCCP
- Contrôle de la chaine du froid
- Préparations culinaires
- Différents modes de taillage, cuisson..
- Tous types de cuisine
A chaque étapes le protocole de nettoyage sera présenté avec une majeure sur les normes d'hygiènes

Profil recherché :
- Motivé
- Sérieux
- Connaissances des méthodes HHCCP
- Avec une expérience en cuisine
- Qualifié

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