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"Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

Non communiqué

67130 - FOUDAY

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Commis de Pâtisserie.
Vous serez en charge de :
- concevoir et réaliser des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des glaces, des pâtisseries,
- suivre les commandes et l'approvisionnement de votre poste de travail (achat, réception et stockage des denrées),
- effectuer un contrôle de qualité de vos produits (conservation, température de stockage) et de vos productions.
- créer un dessert de sa composition qui sera à l'issue proposé aux pensionnaires de l'établissement.
- manager 1 à 2 (apprentis)
Pour mener à bien toutes ces opérations, il est indispensable de connaître les produits nouveaux et les matériels utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine.
Vous devez aussi vous adapter à des normes d'hygiène strictes.
HORAIRES EN CONTINUS

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