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"Commis / Commise de cuisine"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine

Non communiqué

64200 - BIARRITZ

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Il participe à la prévision des besoins alimentaires et aux commandes selon les effectifs. Il contribue
au contrôle et à la réception des denrées achetées et livrées avec l'Econome.
Il élabore selon les menus arrêtés et les effectifs prévisibles du lendemain les fiches de fabrication
des plats concernés. Il contrôle les denrées réceptionnées, nécessaires à la production du jour.
Il débarrasse, nettoie et range la cuisine. Il est chargé de l'entretien et du
nettoyage de la cuisine. Il nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il peut être amené à
effectuer des travaux de vaisselle

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