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"TAF 2025 / Employé polyvalent de restauration h/f"

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Rappel de l'annonce

TAF 2025 / Employé polyvalent de restauration h/f

Non communiqué

34000 - MONTPELLIER

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :Saisonnier - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Employeur présent au salon TAF Montpellier les mercredi 26 et jeudi 27 mars au niveau du secteur hôtellerie Restauration.

Notre complexe d'hôtels Ibis & Ibis Budget et restaurant recherche un nouveau membre pour intégrer son équipe du 1er avril au 30 septembre.

L'employé(e) polyvalent(e) de la restauration sera présent(e) sur les pôles suivants:
- Petit Déjeuner de nos hôtels
- Bar
- Service au Restaurant

Vos principales Missions seront:

- Relation Clients:
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Met en valeur son offre restauration
- Est attentif et respecte la demande du client
- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

- Technique Métier:
- Peut être amené à réceptionner et contrôler les marchandises
- Effectue : la mise en place du point de vente et des arrières l'accueil et le service au
client le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
- S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Assure une communication et une coopération étroites et permanentes avec la cuisine pour garantir une prestation de qualité

- Vente:
- Optimise le ticket moyen

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
- Applique la réglementation sur le service des boissons alcoolisées

Avantages :
Pas d'horaires en coupure
2 jours de repos consécutifs par semaine dont 1 week-end par mois minimum de repos
Avantage en nature
Prime d'intéressement
Programme de fidélité des collaborateurs du groupe Accor
Mutuelle

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