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"Chef / Cheffe de rang (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de rang (H/F)

Non communiqué

06410 - BIOT

Chef de Rang

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin et son associé Emilien Brietz.

Un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT , joli village à 3.5km de la mer.

Vos principales missions seront :

-Le matin vous coordonnez avec les runners les activités de nettoyage et de mise en place
-Au service, vous aidez à l'accueil et assurez le service afin de satisfaire les attentes du client
-Vous servirez les assiettes clochées et annoncerez les mets français et anglais.
-Vous coordonnerez la suite du service avec le sommelier
-Vous êtes garant de la satisfaction des clients lors de leur passage au restaurant
-Vous veillez au bon déroulement du service de l'arrivée au départ du client.
-Vous encadrez les commis de salle en leur apportant votre expérience et votre savoir-faire nécessaire à l'exercice de leur fonction

Avantages :

-Travail sur 4 jours et demi dont 4 jours en coupures. Roulement l'après midi.
-2 jours et demi de repos par semaine. Dimanche soir et lundi mardi toute la journée .
-Uniformes fournis
-Une expérience dans un restaurant 1 * Michelin
-Temps plein :Possible contrat court
-Possibilité d'évolution vers un poste supérieur
-Repas du midi (collectif) le soir en individuel si vous le souhaitez. Fournis par l'entreprise

-Pourboires intéressants
-Parking gratuit

Parlons de vous :

Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion, sang-froid, courtoisie, sourire. Connaissances des règles et des techniques de service
Bonne mémoire et bon visu sur son rang. Doté(e) d'une capacité d'organisation et réactif, vous disposez d'un vrai sens du service : amabilité, discrétion, sourire et courtoisie.

Vous maitrisez l'anglais professionnel et vous souhaitez relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique favorisant le travail d'équipe.

Lancez vous et postulez !

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