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"Second de cuisine H/F (H/F)"

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Second de cuisine H/F (H/F)

Non communiqué

56000 - VANNES

Second de cuisine

Type de contrat :	CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :	0
Travail à temps plein ou partiel :	Temps plein
Salaire brut proposé :	6,00 €

!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!!

Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.

Nous recherchons un Second H/F en CDI

Vous êtes déjà :

Attentif aux détails, au soin porté à l'environnement de travail (matériel, équipements, etc.), vous aimez quand les choses sont bien faites et qu'elles répondent aux normes qualité et hygiène auxquelles vous avez été formé.
Habitué à travailler en équipe, vous êtes aussi méthodique qu'efficace dans les missions qui vous sont confiées.
Discret et courtois vis-à-vis des clients, vous contribuez à l'image de marque de l'hôtel.

Duties
- Superviser la préparation des aliments et leur présentation
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine
- Diriger l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks

Experience
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Leadership et compétences en gestion d'équipe
- Certification en manipulation des aliments serait un atout

Alors n'hésitez plus et postulez !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ brut par mois

Avantages :

Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Prime annuelle

Formation:

CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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