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"Cuisinier / Cuisinière - Spécialité Cuisine Vietnamienne (H/F)"
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Rappel de l'annonce
Cuisinier / Cuisinière - Spécialité Cuisine Vietnamienne (H/F)
Non communiqué
94200 - IVRY SUR SEINE
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) spécialisé en gastronomie vietnamienne.
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats typiques vietnamiens (Pho, Bún bò, Bánh xèo, etc.)
Veiller à la qualité des préparations et au respect des recettes traditionnelles
Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine et du service
Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées de plats
La maîtrise de la langue vietnamien est fortement souhaitée afin de faciliter la communication entre les membres de l'équipe