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"Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Non communiqué

66660 - PORT VENDRES

Patissier Boulanger

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant semi-gastronomique situé à Port-Vendres,La Côte Vermeille. Sous la supervision du chef et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la création et de la production de desserts et de pâtisseries.

Responsabilités :
Préparer et cuire une variété de desserts, pâtisseries et produits de boulangerie.
Assurer la qualité et la présentation des desserts conformément aux standards du restaurant.
Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et idées de desserts.
Gérer les stocks de matières premières et s'assurer de leur fraîcheur.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Qualifications et Compétences Requises :
Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un environnement professionnel.
Expérience préalable dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique est un atout.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat à temps partiel jusqu'à mars, puis temps plein pour la saison à partir d'avril

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