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"Chef de rang H/F"

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Rappel de l'annonce

Chef de rang H/F

Non communiqué

21220 - CHAMBOLLE MUSIGNY

Chef de Rang

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un Chef de rang H/F.

MISSION PRINCIPALE : Le chef de rang procède aux différentes opérations de service et de mise en place, conformément aux standards de qualité et aux procédures de l'hôtel. Il est responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Il coordonne et participe aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

ROLE ET RESPONSABILITES :

- Responsable de la mise en place, de l'entretien et de la propreté du matériel, des offices et de la salle.

- Responsable de la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service, y compris la prise de commandes de nourriture et de boissons de son rang.

- Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes.).

- Participe à la réalisation et au suivi des facturations clients.

- Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème affectant la qualité et l'excellence du service à la clientèle.

- Faciliter la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients.).

- Pour garantir un service et un suivi client de qualité, être en mesure d'assister et/ou remplacer des collègues dans certaines de leurs fonctions.

Liste de tâches non exhaustives.

Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d'autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service.

PRINCIPAUX INTERLOCUTEURS : Équipe F&B

MANAGEMENT : Oui

COMPETENCES REQUISES :

- Accueil clients,

- service du client,

- organisation, rigueur.

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