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"Second / Seconde de cuisine"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine

Non communiqué

88000 - EPINAL

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Vous assistez le chef cuisinier dans la préparation et la cuisine des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle:
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Doser des ingrédients culinaires

Vous travaillerez seul les jours où l'autre chef de cuisine (H/F) n'est pas présent, en toute autonomie.

Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine.

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