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"CHEF DE SALLE _ RESPONSABLE RESTAURANT (H/F)"

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Rappel de l'annonce

CHEF DE SALLE _ RESPONSABLE RESTAURANT (H/F)

Non communiqué

07150 - VALLON PONT D ARC

Emploi Extras en Salle

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Poste pour le 01.04.2026
Assurer la Gestion quotidienne du restaurant de notre Hôtel 3 étoiles, 20-40 Couverts en moyenne
Sous l'autorité des directeurs généraux, en collaboration avec le chef de cuisine.
Accueillir et servir les clients
Définir les tarifs de l'établissement
Définir et élaborer la carte des boissons et des vins
Recrutement du personnel, avec accord final de la responsable ressources humaines
Manager des équipes
Gestion du planning et de l'organisation du travail
Organiser des événements
Utiliser les réseaux sociaux afin de donner de la visibilité au restaurant
Préparer les documents de communication
Gérer les stocks de boissons et achat inhérents à la salle
Proposer toutes les améliorations nécessaires afin de respecter les objectifs
Responsabilité de la caisse,

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