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"Chef / Cheffe de partie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Non communiqué

03200 - VICHY

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €
La Coupe d'Or - Vichy (03)

**Cuisine bistronomique / 50 couverts**
**Repos fixes consécutifs : Lundi & Mardi**

Le restaurant **La Coupe d'Or**, situé au cœur de Vichy, propose une cuisine bistronomique de saison, mêlant tradition et créativité.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **chef/cheffe de partie** passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre brigade.

### Vos missions

Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à :

* La préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant
* La gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du Chef
* L'encadrement et l'accompagnement de l'équipe en cuisine
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* La gestion des stocks et la réception des marchandises

### Profil recherché

* Expérience significative en tant que Chef/Cheffe de partie
* Sens de l'organisation, rigueur et créativité
* Esprit d'équipe et bon relationnel
* Envie de s'investir dans un projet exigeant mais convivial

### Ce que nous offrons

* Poste en CDI à temps plein
* 2 jours de repos consécutifs garantis : Lundi et Mardi
* Une équipe passionnée et bienveillante
* Participation à l'élaboration de la carte selon les saisons
* Possibilité d'évolution dans une structure à taille humaine

Pour postuler

Rencontrez-nous au restaurant les matins à partir de 10h.

Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire au sein d'un restaurant reconnu à Vichy !

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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