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"Second / Seconde de cuisine"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine

Non communiqué

64250 - ESPELETTE

Second de cuisine

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Notre nouveau Restaurant Aintzina Taldea recherche 1 SECOND(E) DE CUISINIE expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos principales missions seront :
- Remplacer le chef de cuisine, sur l'opérationnel et gestion d'équipe lors de son absence.
- Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons;
- Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats;
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires;
- Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité;
- Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel;
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

De formation hôtelière, vous avez une expérience concluante dans la restauration.

POSTE EN CDD , horaires en coupures, 39H par semaine.
2150€ NET+ HEURES SUP
Prise de poste dès que possible.
Repos hebdomadaire mercredi soir + Jeudi + dimanche soir.

Poste NON LOGE

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