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"CHEF DE CUISINE H/F MONT-DORE"

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Rappel de l'annonce

CHEF DE CUISINE H/F MONT-DORE

Non communiqué

63240 - MONT DORE

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Nous recherchons un (e) **Chef de Cuisine**passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre petite structure hôtelière familiale, un Gite Hôtel**Restaurant Snack situé à 1300 M au pied du Sancy.

**Vos missions:**
-Gérer la cuisine et les équipes de cuisine avec rigueur et professionnalisme.
-Concevoir et élaborer une carte inventive et de qualité en utilisant des produits locaux.
-Garantir la qualité des plats, leur présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Assurer l'organisation du travail et le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
-Gérer ses approvisionnements de marchandise.

Possibilité de logement.
CAP Cuisine exigé
Expérience significative en tant que Chef/Cheffe de cuisine, minimum 5 ans d'expérience
Maitrise des techniques culinaires et de gestion d'équipe
Sens de l'organisation, dynamisme, créativité et adaptation à des environnements de travail saisonniers(hiver/été)

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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