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"RESPONSABLE DE SALLE / CHEF DE PARTIE H/F (H/F)"

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Rappel de l'annonce

RESPONSABLE DE SALLE / CHEF DE PARTIE H/F (H/F)

Non communiqué

37600 - LOCHES


Chef de Partie

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
LE GEORGE - Hôtel Restaurant à LOCHES (37), recherche un Responsable de Salle (H/F) en CDD pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

Missions :
- Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en salle,
- Assurer la qualité du service et veiller à la satisfaction de notre clientèle,
- Gérer les réservations, l'organisation des services et les relations avec les clients,
- Former, encadrer et motiver l'équipe,
- Veiller à la bonne gestion des stocks, du matériel et des besoins en personnel,
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux

Profils recherché :
- Expérience significative en tant que Respponsable de Salle ou Chef de Partie dans un établissement similaire au notre
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client,
- Sens du service, rigueur, organisation et gestion du stress,
- Esprit d'équipe, dynamisme et passion pour la restauration,
- Disponibilité pour travailler en horaires de coupure (de 15h à 18h), soirées et week-end

Le Restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi

Primes
Pourboires

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