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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

27000 - EVREUX

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Le commis de cuisine est un jeune débutant qui démarre sa carrière dans la cuisine.
Il ou elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu sous le contrôle d'un cuisinier.
Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant.
Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte.
Réaliser aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...).
Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés.
Découper les viandes froides et la charcuterie.
Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.

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