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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

08320 - VIREUX WALLERAND

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Dans le cadre du développement de notre activité, le château de Wallerand recherche un/une Commis de Cuisine pour venir compléter son équipe.

Vos missions sont :

Sous la direction du Chef de cuisine, le/la Commis de Cuisine réalise, dresse et envoie les plats de sa partie.
Il/Elle contrôle le travail des Apprentis, le cas échéant.

- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l'atteinte des objectifs
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôler l'application des procédures HACCP
- Veiller à la propreté de la cuisine
- Transmettre son savoir auprès de son équipe
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.

Un logement est possible.
Informations diverses : Horaires en coupure, jours de fermeture : dimanche soir, lundi et mardi.

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