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SECOND DE CUISINE (H/F)

Non communiqué

64250 - ESPELETTE

Second de cuisine

Type de contrat :	CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :	0
Travail à temps plein ou partiel :	Temps plein
Salaire brut proposé :	1,00 €

Notre Restaurant Aintzina recherche 1 SECOND(E) DE CUISINIE expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.
POSTE EN CDD , horaires en coupures, 39H par semaine
2150€ NET a négocier + HEURES SUP
Prise de poste immédiate jusqu'à mi décembre en CDD
repos hebdomadaire mercredi soir + Jeudi + dimanche soir

Vos missions sont :
- Remplacer le chef de cuisine, sur l'opérationnel et gestion d'équipe lors de son absence.
- Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons;
- Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats;
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires;
- Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité;
- Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel;
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

De formation hôtelière, vous avez une expérience concluante dans la restauration

Horaires en coupure
Poste NON LOGE

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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