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"Cuisinier (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier (H/F)

Non communiqué

19230 - SEGUR LE CHATEAU


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 0,00 €
La Ruelle est un tiers-lieu multiservices de proximité basé à Segur Le Château.
Ouvert au public du jeudi au dimanche, engagé en faveur du lien social et de la culture pour toutes et tous., la société coopérative La Ruelle propose un service de restauration, avec une cuisine locale et de saison.

Si le poste vous intéresse, vous devrez :
- élaborer les menus et lancer les commandes
- vérifier les préparations avant service aux clients
- assurer le service en responsabilité
- anticiper les préparations du lendemain
- en fin de service, nettoyer la cuisine et faire la plonge
- conditionner les produits non-utilisés ou réutilisables selon les normes d'hygiène en vigueur.

Conditions de travail :
- 30 couverts par service hors saison (50/60 couverts l'été)
- Equipe à taille humaine : 2 personnes au service et 2 en cuisine
- Contrat renouvelable selon activité et temps plein possible pour la saison
- Hébergement possible sur Segur le Château

Profil recherché :
- Autonomie et prise d'initiative
- désir de travailler en équipe
- forte fibre pour l'économie sociale et solidaire
- organisation et rigueur
- ponctualité et respect des horaires
- sens de la communication et de l'écoute

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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