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"Cuisinier / Cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Non communiqué

68300 - ST LOUIS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 1 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Dans le cadre d'un remplacement avec possibilité de prolongation, notre restaurant d'insertion recrute un-e cuisinier-ère expérimenté-e, sensible aux valeurs sociales et à l'accompagnement de publics en insertion.

Missions
Sous la responsabilité du/de la chef-fe de cuisine, vous aurez pour missions :
La préparation et la production des plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
L'encadrement et l'accompagnement de salariés en parcours d'insertion
La transmission des savoir-faire culinaires et des règles de base en cuisine
La participation à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
Le respect des objectifs de qualité, de délais et de lutte contre le gaspillage alimentaire

Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Expérience confirmée en restauration, idéalement traditionnelle
Forte fibre sociale, capacité d'écoute, de pédagogie et de bienveillance
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie
Une expérience en structure d'insertion ou d'accompagnement social est un plus

Conditions :
Contrat : CDD de remplacement, avec possibilité de prolongation
Temps de travail : 39 heures par semaine
Poste à pourvoir : Immédiatement
Lieu : (Saint Louis 68300

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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