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Rappel de l'annonce
Cuisinier / Cuisinière
Non communiqué
29590 - LE FAOU
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Vous préparez des plats en cuisine traditionnelle pour 70 couverts/service en période estivale et 30 couverts/service en hiver
Missions :
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements ou de la cuisine
- Respecter l'application des règles d'hygiène alimentaire
Vous travaillez en horaires de coupe (service du midi et du soir)
Repos le lundi (fermeture du restaurant). Poste à pourvoir de suite
Repos mardi soir, mercredi soir et dimanche soir en hiver
