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"Manager en restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Manager en restauration (H/F)

Non communiqué

42390 - VILLARS

Manager multisites (H/F) restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Le Restaurant Memphis est un diner américain typique des années 50, où l'ambiance rétro rencontre une cuisine délicieuse. Nous sommes engagés à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, ponctuée de bonne musique et de plats emblématiques.

Missions principales :

Gestion de l'équipe : Encadrer, former et motiver notre équipe pour garantir un service de qualité et une ambiance de travail positive.
Relationnel client : Établir une communication chaleureuse et conviviale avec nos clients, en veillant à répondre à leurs besoins et à leurs attentes dans l'esprit du diner américain.
Gestion des services : Planifier et organiser les opérations quotidiennes, s'assurer du bon déroulement des services et gérer les imprévus avec réactivité.
Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant la propreté des lieux et la bonne conservation des produits.
Compétences requises :

Excellentes aptitudes en relationnel client, avec une capacité à créer un lien de confiance.
Sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités.
Connaissance des normes d'hygiène en restauration et engagement à les appliquer.
Profil recherché :

Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste de management.
Flexibilité pour travailler en soirée, week-end et jours fériés.
Leadership naturel et capacité à inspirer les autres.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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