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Rappel de l'annonce
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Non communiqué
87230 - CHALUS
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Dans le cadre d'une reprise du fonds de commerce, et de la formation d'une nouvelle équipe, l'escale gourmande 87 recherche son futur chef de cuisine.
L'escale gourmande 87 c'est un restaurant routier, mais aussi un bar et un hôtel. Nous recherchons le chef d'orchestre de la partie cuisine.
Principales missions, en lien avec le gérant du restaurant : création de la carte et renouvellement des menus, coordination de l'équipe cuisine (2 à 3 personnes), gestion des stocks et des approvisionnements, maîtrise et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire