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"Sous-chef junior pâtisserie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Sous-chef junior pâtisserie (H/F)

Non communiqué

95870 - BEZONS


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Vos missions principales :

- Assister la cheffe pâtissière dans la production quotidienne des desserts et pièces sucrées pour notre pâtisserie.
- Encadrer et organiser le travail de deux commis pâtissiers.
- Participer à la création et à l'élaboration des nouvelles recettes.
- Garantir la qualité, l'hygiène et le respect des délais de production.
- Assurer une bonne gestion des matières premières et du stock. Passer les commandes quand nécessaire.

Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP minimum, Bac pro ou mention complémentaire appréciés).
- Une première expérience réussie en pâtisserie professionnelle (traiteur, restaurant, ou laboratoire).

Qualités attendues : rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, créativité.

Leadership naturel et envie de transmettre.

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