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"Second de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second de cuisine (H/F)

Non communiqué

83980 - LE LAVANDOU

Second de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire du 28 avril au 14 septembre 2025. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

Responsabilités :
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Contribuer à l'organisation du service en restauration, en veillant à la fluidité des opérations
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du leadership et aptitude à motiver les membres de l'équipe
- Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant et convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

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