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"Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine d'Amérique l(H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine d'Amérique l(H/F)

Non communiqué

75014 - PARIS 14

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Nous recherchons un(e) cuisiner(e) faisant preuve d'autonomie, justifiant de 3 ans d'expérience à ce poste et spécialiste de la cuisine Latino Américaine : Colombienne et péruvienne.

Vos principales missions :

- Réalisation de recettes traditionnelles et création de fiches techniques
- Mise en place et respect des règles d'hygiène et sécurité
- Budgétisation et respect de l'enveloppe
- Gestion des matières premières, disponibilité, créativité, force de proposition, motivé(e) et dynamique.

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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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