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"Commis/commise de salle polyvalent (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis/commise de salle polyvalent (H/F)

Non communiqué

35350 - ST MELOIR DES ONDES

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne

Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.

Rejoindre Les Maisons de Bricourt :

- C'est intégrer une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management
- C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné
- C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité
- C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche

Profil recherché :

- Première expérience facultative.
- Nous pouvons vous former !
- Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage
- Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence
- Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent »
- Permis B indispensable

Missions :
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Propreté et Hygiène
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Assurer la mise en place
- Assurer le service de plonge

Informations supplémentaires :

- Deux jours et demi de congé par semaine toute l'année dont deux jours consécutifs
- Planning fixe en coupure
- CDD jusqu'au 25 janvier 2026 - d'autres contrats pourront être proposé à votre convenance
- Temps de travail annualisé 41h en haute saison et 39h en basse saison
- Salaire brut : 1820.04€ (sur la base de 35h)
- Mutuelle d'entreprise

Avantages :

- Tarif préférentiel Maisons de Bricourt et Relais & Châteaux
- Repas du personnel préparé avec soin par l'équipe de cuisine avec vue sur mer !
- Primes de participation et d'intéressement

Poste non logé

Date de prise de poste : A partir de Septembre 2025

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