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Rappel de l'annonce
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Non communiqué
75010 - PARIS 10
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
3,00 €
Recherche Cuisinier (H/F) Spécialisé-e en Cuisine Indienne
Nous sommes un restaurant (wild deer) situé au cpeur de Paris, spécialisé dans la cuisine indienne authentique. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier talentueux et expérimenté, spécialisé dans les currys du Nord et du Sud de l'Inde.
Exigences :
-Expérience significative dans la préparation et la cuisson des currys indiens traditionnels.
-Connaissance approfondie des techniques de cuisine indienne, en particulier des recettes régionales du Nord et du Sud.
-Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine professionnelle.
-Capacité à gérer les tâches multiples et à maintenir des normes de qualité élevées.
-Flexibilité horaire et disponibilité les soirs et les week-ends.
Responsabilités :
-Préparer et cuisiner une variété de currys indiens authentiques, en respectant les recettes et les normes de qualité du restaurant.
-Veiller à ce que les plats soient préparés dans les délais impartis et servis de manière attrayante.
-Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes auprès des fournisseurs lorsque nécessaire.
-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène alimentaire.