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"Cuisinier / Cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Non communiqué

13006 - MARSEILLE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine.

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats selon la carte et les fiches techniques
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gestion des stocks et des commandes (réception, vérification, rotation)
Participation à l'élaboration des menus
Nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements

Conditions de travail :

Horaires : coupure (midi et soir) ou continu selon organisation
Repos : 2 jours par semaine (consécutifs ou non, selon planning)
Rémunération : selon expérience et convention collective

Expérience :

Minimum 2 ans d'expérience en poste similaire (restauration traditionnelle, gastronomique ou collective)
Compétences requises :

Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées
Rigueur, rapidité et organisation
Capacité à travailler en équipe
Respect strict des règles d'hygiène alimentaire

Qualités personnelles :

Dynamisme et réactivité
Sens du service et du travail bien fait
Modalités de recrutement :

Début du contrat : dès que possible
Durée : CDI - sans limitation de durée

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