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Rappel de l'annonce
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Non communiqué
43290 - ST BONNET LE FROID
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Recherche Chef de cuisine autonome restauration traditionnelle - URGENT
Vous aurez en charge de :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Formation ou expérience requise sur poste similaire
2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi
CDI 35h - travail service midi uniquement LUNDI/MARDI/VENDREDI/SAMEDI/DIMANCHE (9h00-16h00)
Pas de possibilité de loger sur place