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Rappel de l'annonce
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Non communiqué
94700 - MAISONS ALFORT
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Le restaurant O TRASMONTANO de spécialités portugaises recherche activement un(e) cuisinier(ière) avec une expérience dans ces spécialités.
Vos missions:
- Préparation et mise en place de l'espace de travail
- Elaboration des plats et des menus
- Connaitre les cuissons de viandes et de poissons
- Maitriser les techniques essentielles de cuisine
- Dresser les plats pour le service
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Vos savoirs et vos atouts:
- Maîtriser les plus grandes spécialités de la cuisine portugaise
Information du poste:
- Travail en coupure
- Mutuelle / repas (déjeuner et diner)