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"Chef/ Cheffe de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef/ Cheffe de cuisine (H/F)

Non communiqué

06000 - NICE

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Pour une brasserie chic située en plein cœur des Galeries Lafayette de Nice et spécialisée en cuisine traditionnelle et méditerranéenne, vous réaliserez les fiches techniques , ferez l'élaboration de la carte avec votre second de cuisine et le dirigeant de l'établissement, ferez la gestion des commandes, des stocks et l'achat des matières premières. Vous serez en relation et négociation avec les fournisseurs. Vous encadrerez une équipe de 5 à 6 personnes,

Travail en journée sans coupure, un seul service (le midi). Établissement fermé le soir.
Travail du lundi au dimanche de 8H00 à 17H00 deux jours de repos consécutifs par semaine.

Poste à pourvoir en CDI au 15/10/24

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