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"Cuisinier (H/F) "

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Rappel de l'annonce

Cuisinier (H/F)

Non communiqué

68420 - EGUISHEIM

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Le bistronome recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe.

Mission :
-Vous préparez et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Poste à pourvoir à partir du 1er Mai.

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