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"Cuisinier H/F"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier H/F

Non communiqué

88140 - CONTREXEVILLE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à la création de plats raffinés mettant en valeur des produits de qualité.

Les missions :
Préparation et réalisation des plats
- Élaborer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du Chef de Cuisine et du Sous-Chef.
- Assurer la cuisson et le dressage des plats avec soin et précision.

Hygiène et organisation
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé.
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine en fin de service.

Gestion et collaboration
- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Faire preuve de créativité et proposer des idées pour l'amélioration des plats et des menus.

Missions non exhaustives

Profil :
- Diplôme en cuisine ou hôtellerie (CAP/BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) apprécié.
- Une expérience en cuisine, notamment en restauration hôtelière ou gastronomique, est un plus.

Compétences :
- Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine.
- Rigueur et organisation, capacité à gérer plusieurs préparations simultanément.
- Capacité à travailler sous pression, notamment en période de forte affluence.
- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication.
- Créativité et curiosité pour proposer des idées d'amélioration.

Informations pratiques :
- Contrat : CDI / CDD selon profil.
- Horaires : Travail en coupure ou en continu incluant soirs, week-ends et jours fériés.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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