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"Cuisinier/ère - saucier/ère H/F"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier/ère - saucier/ère H/F

Non communiqué

90400 - MEROUX MOVAL


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons UN / UNE cuisinier/ère - saucier/ère H/F pour notre restaurant

Vos missions :
Sous les ordres du chef.
Vous préparez les plats et les sauces
Vous contrôlez la production et assurez la traçabilité des ingrédients, des étapes de fabrication et de la recette.
Vous assurez la production et le service du midi et du soir.
Vous participez à la réception des matières premières .
Vous aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes - Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Votre profil :
Vous êtes motivé, dynamique, volontaire et ponctuel.
Vous avez impérativement une première expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique.


Profil recherché
- Vous avez obligatoirement de l'expérience en restauration de qualité (comme cuisinier ou chef de partie).

Jours non travaillés : lundi soir / samedi midi / dimanche

CDD de 4 mois évolutif. Poste à pourvoir à partir de décembre 2025.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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