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Rappel de l'annonce
Demi(e) chef(fe) de partie (H/F)
Non communiqué
75006 - PARIS 06
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Pour le restaurant Semilla, nous recherchons un(e) demi(e) de partie:
- Engagement au moins un an
- Formation de cuisine niveau CAP ou similaire
- Connaissance de cuisson de protéines
- Connaissance d'utilisation barbecue américaine
Tâches journalières:
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats
- Gérer la cuisson des protéines pendant les services sur le barbeque
- Suivre les recettes et les instructions de préparation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées
- Aider à la mise en place avant le service
- Participer au nettoyage après le service