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Rappel de l'annonce
Chef de partie (H/F)
Non communiqué
13008 - MARSEILLE 08
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Avec ses 140 chambres, son bar-restaurant, son espace bien-être et ses 1000 m² de salles de séminaire, l'Hôtel Villa Massalia offre une expérience mêlant confort, gastronomie et événementiel dans un cadre exceptionnel face à la mer et au parc Borely.
Aujourd'hui en pleine transformation, notre établissement s'apprête à changer de marque et à adopter un nouveau positionnement à partir de mai 2025. Une belle opportunité pour rejoindre une équipe dynamique et participer à un projet challengeant et inspirant !
Nous recherchons notre futur(e) CHEF DE PARTIE H/F à partir de janvier 2025 :
VOS MISSIONS :
- Mettre en place le service
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les procédures de conditionnement, les règles d'hygiène et de sécurité
VOTRE PROFIL :
Idéalement issus d'une formation hôtelière, avec une expérience antérieure dans un rôle similaire ou formation en cuisine :
- Être rigoureux, organisé, autonome et ponctuel
- Aimer le travail en équipe
Si vous vous reconnaissez à travers cette annonce, n'hésitez pas à postuler !