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"Responsable de restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Responsable de restauration (H/F)

Non communiqué

67000 - STRASBOURG

Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) rédigés par le franchiseur sont respectées.
Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse.
Encaisser les commandes.
Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages)
Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis.
Compléter l'application de suivi HACCP de la sécurité alimentaire.

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