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"Chef/cheffe de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef/cheffe de cuisine (H/F)

Non communiqué

88400 - GERARDMER

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Le Grizzly recrute son Chef de Cuisine (H/F)
Gérardmer (88)

Le Grizzly, brasserie de montagne située au cœur de Gérardmer, recherche un **Chef de Cuisine expérimenté (H/F)** pour rejoindre son équipe.

Vos missions

* Gérer et organiser la cuisine au quotidien.
* Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
* Garantir la qualité des plats et le respect des fiches techniques.
* Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP).
* Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes.
* Participer à l'élaboration des suggestions et de la carte.

Profil recherché

* Expérience significative en tant que Chef de Cuisine.
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
* Leadership et capacité à travailler en équipe.
* Gestion du stress et des périodes de forte affluence.
* Passion pour la cuisine et envie de s'investir dans un établissement reconnu.

Conditions

* CDI - 43 heures par semaine.
* Horaires en coupure.
* Salaire : 3 200 € brut par mois + primes.
* Une rémunération supérieure pourra être étudiée selon votre expérience et votre profil.

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer au développement d'un établissement convivial et réputé à Gérardmer ?

Envoyez votre CV et quelques mots de présentation. Nous avons hâte de vous rencontrer !

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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