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Rappel de l'annonce
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Non communiqué
29200 - BREST
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Vos missions principales :
- Assurer les travaux préparatoires de cuisine : réception et nettoyage des produits, éminçages ...
- Élaborer selon les directives du chef tous les plats de la carte, s'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction du client
- Participer aux commandes de marchandises, gestion des stocks et des inventaires
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel inhérent à son poste
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité HACCP dans la cuisine
- Contribuer à la satisfaction globale des clients
Vous assurez les services du midi et du soir en semaine ainsi que celui du samedi soir suivant planning.