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"Apprenti sommelier du Chambard***** Relais&Châteaux (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Apprenti sommelier du Chambard***** Relais&Châteaux (H/F)

Non communiqué

68240 - KAYSERSBERG VIGNOBLE

Apprenti Cuisinier

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Afin de développer notre équipe, nous recherchons notre APPRENTIS SOMMELIER H/F rattaché à notre chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France, Jean-Baptiste Klein :

Vos Responsabilités ?
- Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la réception, le stockage et l'inventaire des bouteilles.
- Préparer les verres à vin et les accessoires nécessaires pour le service.
- Participer à la mise en place de la salle de dégustation et du service des vins.
- Apprendre à conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés.
- Assister le sommelier dans le service des vins : ouvrir les bouteilles, servir les verres aux clients, etc.
- Participer à des dégustations de vins pour développer ses connaissances et son palais.
- Contribuer à la gestion des stocks de vins en mettant à jour les registres et en effectuant des commandes si nécessaire.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la cave à vin et de la salle de dégustation.

Compétences requises :
- Intérêt pour le monde du vin et désir d'apprendre les techniques de dégustation et les accords mets-vins.
- Excellentes compétences en service et en communication.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rigoureux.
- Sens de l'attention aux détails et capacité à suivre les consignes avec précision.
- Bonne présentation et attitude professionnelle.

AVANTAGES :
- Repos à Noël et Nouvel An.
- Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine au mois de juin.
- Uniformes fournis et entretien inclus.
- -20% sur tous les services de la maison.
- Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
- -10% supplémentaire avec staycation
- Opportunités d'évolution au sein de la maison.
- Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
- Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation
CDI, sécurité de l'emploi.
- Management Humain / Familial.
- Repos hebdomadaires consécutifs.
- Équilibre travail / vie privée.
- Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
- Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)

A PROPOS / POUR LES CHR

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