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"responsable laboratoire pâtisserie-boulangerie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

responsable laboratoire pâtisserie-boulangerie (H/F)

Non communiqué

67480 - ROPPENHEIM


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Vous serez en charge de l'organisation et la gestion du laboratoire de fabrication en boulangerie-pâtisserie.

Missions :
- ouverture du laboratoire à 6h00
- conception et réalisation de l'ensemble de la gamme des produits : pâtisseries, viennoiseries, sandwicherie, salades..
- veille à la propreté du laboratoire et des réserves
- aptitudes managériales

Profil :

- Vous avez impérativement une 1ere expérience réussie en tant que boulanger et/ou pâtissier

Travail le samedi, au maximum le soir jusqu'à 19h (ponctuellement sinon 14h ou 15h)
-

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