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"Apprenti.e cuisinier.e (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Apprenti.e cuisinier.e (H/F)

Non communiqué

69100 - VILLEURBANNE

Apprenti Cuisinier

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Missions : sous la responsabilité du maître d'apprentissage, l'apprenti.e devra :

Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, mise en place des produits nécessaires à la réalisation des plats.
Assistance à la cuisson : aide à la cuisson des aliments sous la supervision du chef de partie ou du chef cuisinier.
Dressage des plats : présentation soignée des mets et des pièces cocktails avant leur envoi en prestation
Entretien de la cuisine : nettoyage des équipements, des ustensiles et des locaux conformément aux normes d'hygiène en vigueur.
Application des règles de sécurité alimentaire : respect des procédures HACCP pour garantir la salubrité des préparations.
Réception et contrôle des livraisons : vérification de la conformité des produits reçus

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