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"Cuisinier / Cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Non communiqué

86300 - CHAUVIGNY

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Nous recherchons un.e cuisinier / cuisinière pour renforcer notre équipe durant la haute saison. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine maison à base de produits locaux et de qualité, que vous aimez travailler en autonomie tout en évoluant dans une ambiance professionnelle et conviviale, cette opportunité est faite pour vous !

Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous aurez un rôle clé dans l'exécution du service et l'organisation de la cuisine. Vos missions principales seront :
- Assurer la mise en place (taillage, épluchage, préparation des sauces, fonds et garnitures)
- Dresser et envoyer les plats selon les consignes données
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer l'entretien et le rangement du poste de travail et du matériel
- Aider à la gestion des stocks et aux commandes

Horaires : Du mercredi au dimanche, en coupures puis en journées continues si vous êtes autonome.
Repos : 2 jours consécutifs les lundis et mardis (sauf jours fériés, 9 juin et 14 juillet où les repos sont décalés au mardi et mercredi)

Profil recherché
- Formation en restauration souhaitée (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) avec une maîtrise des bases et des techniques culinaires
- Capacité à suivre des consignes précises et à s'organiser en autonomie
- Rigueur, dynamisme et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et attitude professionnelle, garantissant un environnement de travail serein et efficace

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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