Rappel de l'annonce
Stage cuisine/pâtisserie UTOPY Café Cantine (H/F)
Non communiqué
33110 - LE BOUSCAT
Chef de cuisine
| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Offre de stage - Cuisine & Pâtisserie (6 mois)
UTOPY Café Cantine, lieu convivial et engagé situé au Bouscat (proche barrière du Médoc), recherche un(e) stagiaire motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine et pâtisserie.
Nous proposons une cuisine maison, de saison, locale et inventive. Nos plats salés et douceurs sucrées sont préparés chaque jour sur place, avec soin et exigence. Rejoins une équipe bienveillante et dynamique pour apprendre, progresser et t'épanouir dans un environnement professionnel stimulant.
Missions principales :
* Participer à la préparation des plats salés (tartines chaudes, salades, brunchs, recettes du jour)
* Aider à la réalisation des pâtisseries maison (cookies, banana bread, gâteaux du jour, desserts de saison)
* Contribuer à la mise en place, au service du midi et à l'entretien de la cuisine
* Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer à la réflexion et à la création de nouvelles recettes
Profil recherché :
* Tu suis une formation en cuisine, pâtisserie ou restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
* Tu es curieux(se), motivé(e) et as une vraie envie d'apprendre
* Tu fais preuve de rigueur, d'autonomie et de créativité
* Tu aimes travailler en équipe et évoluer dans un environnement bienveillant
* Une sensibilité à la cuisine végétarienne, locale et de saison sera très appréciée
Conditions :
* Stage de 6 mois (période à définir selon ton école)
* Gratification selon réglementation en vigueur
* Lieu : UTOPY Café Cantine - 62 avenue de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Le Bouscat
Pour postuler :
Envoie ton CV accompagné d'un petit mot de présentation
