DEPOSER UNE ANNONCE

Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

     Connexion

Accéder à l'offre du partenaire:
"Chef de cuisine asiatique (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Chef de cuisine asiatique (H/F)

Non communiqué

35770 - VERN SUR SEICHE

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
A propos de ce poste :

Au sein d'une équipe de 6 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes :

- Vous assurez le management de votre brigade.

- Vous dirigez votre brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent aux directives avant leur départ en salle.

- Vous coordonnez l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service optimale.

- Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité de votre cuisine.

- Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières en passant les commandes aux fournisseurs.

- Vous assurez l'organisation du travail et gérez les plannings de votre équipe.

- Vous assurez la cohésion et la motivation de l'équipe par la transmission de votre savoir-faire à l'ensemble de la brigade.

- Vous élaborez une cuisine créative en tenant compte des tendances culinaires en étroite collaboration avec la direction de l'établissement.

Votre connaissance et votre pratique de la cuisine seront de véritables atouts.



Et vous ?

Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation.

Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d'équipe et d'entraide.

Vous êtes animé par votre passion pour la cuisine asiatique, votre envie d'apprendre et de vous perfectionner au quotidien.

Vous maîtrisez la cuisine asiatique et vous avez déjà occupé un poste similaire.



A propos de l'entreprise :

Le restaurant Madame AO, situé à Vern sur Seiche, est une réelle invitation au voyage en Asie.

Nous vous y proposerons une cuisine asiatique saine et gourmande et surtout un bar à sushis !

Cet établissement est un lieu convivial et chaleureux où l'harmonie des saveurs, des couleurs et des textures vous feront voyager instantanément.

Rejoindre l'équipe de Madame AO, c'est rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ayant des parcours de vie et des parcours professionnels riches et variés.

Quel que soit votre histoire, nous accompagnons nos salariés en salle et en cuisine.

L'équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi soir.



De bonnes raisons de rejoindre la société ?

- Une culture d'entreprise animée par les valeurs suivantes : respect, communication et bienveillance.

- Rémunération attractive de 2500€ à 2700€ net mensuel selon profil et expérience.

- Avantages en nature repas.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

INFORMATIONS LEGALES

NOUS CONTACTER

LesAnnoncesCHR - ouvert le 09/10/2019 - Le Spécialiste des annonces CHR dédiées aux Cafés, Hôtels, Restaurants.
Nos autres site pour les CHR visible sur www.canalphenix.com
Copyright ©2021 Tous droits réservés et Développé par CANALPHENIX