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"Directeur / Directrice de restaurant (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Non communiqué

13127 - VITROLLES


Directeur restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de restaurant, l'enseigne Volfoni est à la recherche de son directeur F/H

Votre Mission: vous serez au centre d'une expérience culinaire unique. Vos responsabilités incluent :

Recruter, former et mener une équipe de cuisine efficace, en assurant un service impeccable même lors de fortes affluences.
Gérer les opérations quotidiennes de manière fluide, incluant la maîtrise des fiches techniques et la gestion rigoureuse des stocks.
Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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